Смотрите на Первом
    • Войти
    ЭфирНовости
    Шоу
    Сейчас смотрят
    ПроУют. Выпуск от 21.12.2024
    Смотреть
    Все шоу Первого канала по алфавиту
    30 лет вместе: легендарные проекты ПервогоАнтиФейкБольшая играВидели видео?ВосьмидесятникиВремя покажетГолос 13Давай поженимся!Доброе утроЖизнь другихЖизнь своихЖить здорово!Закрытый показЗдоровьеИграем свадьбу!Играй, гармонь любимая!КВНКонцертыКто хочет стать миллионером?МечталлионМодный приговорМужское / ЖенскоеНародный Ледниковый периодНаше всёНепутевые заметкиНовый год 2025Повара на колесахПоехали!Поле чудесПоследний геройПроУютПусть говорятРодняРозыгрышРусский проектСегодня вечеромСлово пастыряТочь-в-точь. Шестой сезонУгадай мелодиюУмницы и умникиФабрика звездФантастикаЧасовойЧеловек и законЧто? Где? Когда?Шоу Вована и ЛексусаЭксклюзив
    Подкасты
    Сейчас смотрят
    Подкасты Первого канала:
    20 лет спустя. Группа «Ария». Выпуск от 20.12.2024
    Смотреть
    Все подкасты Первого канала
    A-Я: все подкастыАнекдотыАнтропологияБаден-БаденВсе хотят летатьГори огнем!Двадцать лет спустяДрагоценные историиЖизнь замечательныхИстории моей жизниКосмические историиКот ШредингераКреативные индустрииЛегкие деньгиЛетописи конца временНе лыком шитыНеформатОбман веществОбязательно к прочтениюПисьмаПроизвольная программаПсихикаПусть не говорят, пусть читаютРоссия и Запад на качелях историиСвидетели ЭйзенштейнаСобрались с мыслямиСпроси СурковуТеатральный подкастТриггерыФокусыФутбол не хоккей. Хоккей не футболЭйзенштейн 125
    Фильмы и сериалы
    Спорт
    Сейчас смотрят
    Спортивные трансляции Первого канала:
    Женщины. Короткая программа. Чемпионат России по фигурному катанию 2025
    Смотреть
    Гран-при России по фигурному катанию 2024/25Кубок Первого канала по хоккеюЛига чемпионов. Фигурное катаниеТ-Банк Кубок Первого канала по фигурному катанию. ЮниорыЧемпионат России по фигурному катанию 2025
    Телепрограмма
    Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
    Например, программа «Время»
    Искать в проекте

    Кулинарная книга

    Летнее меню
    Быстрая закуска на мангале от Марии Суровой. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:20
    Быстрая закуска на мангале от Марии Суровой. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Быстрая закуска на мангале за 15 минут из лаваша, мяса и овощей.
    Съедобные «учебники» для школьника. Доброе утро. Фрагмент
    02:16
    Съедобные «учебники» для школьника. Доброе утро. Фрагмент
    Начало учебного года — важное событие для школьников и их родителей. По этому случаю испеките вкусный торт и оформите его в виде стопки учебников!
    Готовим творожно-ягодный десерт на завтрак. Доброе утро. Фрагмент
    01:55
    Готовим творожно-ягодный десерт на завтрак. Доброе утро. Фрагмент
    Набрали на грядках ягоды? Приготовьте на завтрак летний творожно-ягодный десерт — легкий и очень полезный!
    Овсянка с грибами от Марии Суровой. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:14
    Овсянка с грибами от Марии Суровой. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    В грибной год и завтрак с грибами! Готовим овсянку с лесными грибами в горшочках.
    Стейк из цветной капусты с овощным соусом. Доброе утро. Фрагмент
    01:50
    Стейк из цветной капусты с овощным соусом. Доброе утро. Фрагмент
    Если хочется чего-то легкого и диетического, приготовьте стейк — но не из мяса, а из цветной капусты!
    Котлеты из чечевицы с булгуром. Доброе утро. Фрагмент
    01:14
    Котлеты из чечевицы с булгуром. Доброе утро. Фрагмент
    Приготовьте необычные котлеты из чечевицы: их не надо жарить и тушить. Достаточно слепить — и можно подавать на стол!
    Перчики — в огурчики. Все вместе — в баночки. Доброе утро. Фрагмент
    01:43
    Перчики — в огурчики. Все вместе — в баночки. Доброе утро. Фрагмент
    Сделайте на зиму оригинальные заготовки: рулеты из огурцов с перцем. Всего два ингредиента, простой маринад — и оригинальная закуска на зиму готова!
    Закуска из цветной капусты. Доброе утро. Фрагмент
    01:30
    Закуска из цветной капусты. Доброе утро. Фрагмент
    Приготовьте из цветной капусты хрустящую закуску а-ля острые крылышки барбекю. Так вы цветную капусту еще не готовили!
    Летний салат из арбуза и ягод. Доброе утро. Фрагмент
    01:34
    Летний салат из арбуза и ягод. Доброе утро. Фрагмент
    В жару хочется легких освежающих блюд. Приготовьте салат из арбуза и сезонных ягод!
    Заготовки на зиму: томаты и жгучий перец. Доброе утро. Фрагмент
    00:59
    Заготовки на зиму: томаты и жгучий перец. Доброе утро. Фрагмент
    Рецепт для любителей остренького! Приготовьте на зиму закуску из жгучего стручкового перца.
    Суп гаспачо из арбуза. Доброе утро. Фрагмент
    01:31
    Суп гаспачо из арбуза. Доброе утро. Фрагмент
    Освежающий суп гаспачо обычно готовят из томата. Попробуйте обновить рецепт и приготовить традиционный суп из арбуза!
    Торт-желе с клубникой. Доброе утро. Фрагмент
    01:21
    Торт-желе с клубникой. Доброе утро. Фрагмент
    Летний десерт с сезонными ягодами — желейный торт с клубникой.
    Показать еще
    Завтраки из яиц
    Готовим на завтрак омлетный торт. Доброе утро. Фрагмент
    01:37
    Готовим на завтрак омлетный торт. Доброе утро. Фрагмент
    Многие любят торты — как сладкие, так и закусочные. Испеките к завтраку торт-омлет!
    Яйца Бенедикт? Справимся! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:26
    Яйца Бенедикт? Справимся! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Завтрак как в ресторане минут за 15! Кулинарный вызов бросает Мария Сурова — готовит яйца Бенедикт.
    Секрет пышного омлета. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.08.2017
    00:51
    Секрет пышного омлета. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.08.2017
    Что добавить в омлет, чтобы он получился по-настоящему пышным?
    Яичница по-французски. Доброе утро. Фрагмент
    01:10
    Яичница по-французски. Доброе утро. Фрагмент
    Новый взгляд на обычное блюдо: яйца, запеченные в духовке. Рецепт от шеф-повара.
    Классический французский омлет. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 09.10.2015
    01:20
    Классический французский омлет. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 09.10.2015
    Сегодня во всем мире отмечается День яйца. А самое известное блюдо из яиц — это омлет.
    Яичница с сыром и баклажанами от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент
    02:06
    Яичница с сыром и баклажанами от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент
    Баклажаны на завтрак — сытость на весь день! А если добавить яйца и запечь в духовке, получится настоящий кулинарный шедевр!
    Омлет с курицей и овощами. Доброе утро. Фрагмент
    00:41
    Омлет с курицей и овощами. Доброе утро. Фрагмент
    Многие делают на завтрак омлет. Можно сделать это блюдо еще сытнее и вкуснее — добавить туда курицу и овощи.
    Завтрак для влюбленных. Доброе утро. Фрагмент
    01:16
    Завтрак для влюбленных. Доброе утро. Фрагмент
    Есть секретные продукты, которые способны подогреть нежные чувства. Приготовьте завтрак, который усилит любовь!
    На грядку — только после завтрака! Доброе утро. Фрагмент
    01:46
    На грядку — только после завтрака! Доброе утро. Фрагмент
    Вам предстоит совершить трудовой подвиг на грядках? Чтобы выдержать его с честью, начнем день с легкого, но питательного завтрака!
    Яичница со всей страны. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:41
    Яичница со всей страны. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Считаете яичницу простым вариантом для завтрака? Ошибаетесь. Различные рецепты из разных уголков нашей страны помогут доказать, что яичница может быть очень вкусным, изысканным и оригинальным блюдом!
    Французский омлет с шампиньонами. Фазенда. Фрагмент выпуска от 27.09.2015
    01:25
    Французский омлет с шампиньонами. Фазенда. Фрагмент выпуска от 27.09.2015
    Как приготовить французский омлет с шампиньонами
    Быстрый омлет. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 14.07.2017
    00:49
    Быстрый омлет. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 14.07.2017
    Если утром совсем нет времени готовить, на помощь придет микроволновая печь. Рецепт омлета в кружке!
    Показать еще
    Живем с умом: подкаст «Обман веществ»
    Солить только готовую еду, не перебарщивать с орехами и вспомнить про морскую капусту: эндокринолог про йод. Подкаст «Обман веществ»
    Солить только готовую еду, не перебарщивать с орехами и вспомнить про морскую капусту: эндокринолог про йод. Подкаст «Обман веществ»
    Какие факторы провоцируют дефицит йода? Есть ли люди, которым нельзя употреблять йод, и что такое безъйодовая диета? Как правильно употреблять орехи так, чтобы они не наносили вред здоровью? Йодированная соль: как правильно ее употреблять, чтобы она приносила организму пользу? Почему важно солить еду уже после ее приготовления? Разбираемся в новом выпуске подкаста «Обман веществ».
    Ожирение от фруктов: чем опасны перекусы яблоком?
    Ожирение от фруктов: чем опасны перекусы яблоком?
    Мы привыкли думать, что фрукты — это только про пользу для организма. Но ведущие развенчают этот миф. Чем опасны фруктовые диеты и перекусы яблоком? В какое время суток фрукты можно есть без вреда для здоровья? Что такое фруктоза и почему ее нельзя употреблять в больших количествах? Вся правда — в новом выпуске подкаста «Обман веществ».
    «Норма витамина D — от 30 до 100». Все, что нужно знать о витаминах D3 и Омега-3. Подкаст «Обман веществ»
    «Норма витамина D — от 30 до 100». Все, что нужно знать о витаминах D3 и Омега-3. Подкаст «Обман веществ»
    Дефицит жизненно-важных витаминов — болезнь цивилизации. Почему в последние десятилетия вокруг витамина D так много разговоров? Каким образом наша кожа может его вырабатывать? Почему у некоторых людей не получается загореть на солнце? Витамин Омега-3: может ли наш организм вырабатывать его самостоятельно? Рыба, морепродукты, льняное масло — а какие еще продукты богаты Омега-3?
    «Переедание соли — самая вредная привычка, которая максимально пагубно влияет на здоровье». Правила здорового питания от эндокринолога. Подкаст «Обман веществ»
    «Переедание соли — самая вредная привычка, которая максимально пагубно влияет на здоровье». Правила здорового питания от эндокринолога. Подкаст «Обман веществ»
    Соль, сахар, специи, фруктоза, специи — враги правильного здорового питания или союзники? Стоит ли отказываться от соли и сахара совсем? В чем опасность избытка фруктозы в организме? Ведущая подкаста «Обман веществ» Олеся Носова разбирается в этих вопросах с эндокринологом Зухрой Павловой.
    Теплая вода натощак и режим сна: как худеть правильно? Подкаст «Обман веществ»
    Теплая вода натощак и режим сна: как худеть правильно? Подкаст «Обман веществ»
    Правильный путь к похудению: с чего нужно начать, а чего делать не стоит? Самые распространенные ошибки при попытках сбросить вес. Почему нельзя начинать похудение с изнурительных голодовок? Важность режима сна: как перестроить свой организм на отход ко сну в 23:00, если долгое время вы засыпали в 3 часа ночи? Разбираемся вместе с ведущими подкаста «Обман веществ».
    Ночью спим и бананы вечером не едим: разговор с эндокринологом о борьбе с ожирением. Подкаст «Обман веществ»
    Ночью спим и бананы вечером не едим: разговор с эндокринологом о борьбе с ожирением. Подкаст «Обман веществ»
    Самая страшная неинфекционная эпидемия XXI века — ожирение. Такой статус этому заболеванию присвоила Всемирная организация здравоохранения. И именно эта тема стала главной в премьерном выпуске «Обмана веществ». Почему важно спать ночью, как избежать синдрома ранней сидячей смерти, почему бананы лучше есть не поздно вечером, а утром после завтрака?
    Обед
    Макароны с картошкой? Почему бы и нет… Доброе утро. Фрагмент
    02:23
    Макароны с картошкой? Почему бы и нет… Доброе утро. Фрагмент
    Паста э патате, то есть «паста и картофель» — итальянское деревенское блюдо, которое придется по вкусу многим. Еще бы — в нем все, что мы любим: картошка, шкварки и макароны!
    Сочные тефтельки из индейки. Доброе утро. Фрагмент
    02:00
    Сочные тефтельки из индейки. Доброе утро. Фрагмент
    Приготовьте к обеду тефтели из фарша индейки с грибным соусом. Это очень вкусно!
    Готовим жаркое в пергаментных конвертах. Доброе утро. Фрагмент
    01:50
    Готовим жаркое в пергаментных конвертах. Доброе утро. Фрагмент
    Приготовьте жаркое по-новому — в пергаментных конвертах. Так оно получится сочным и совсем нежирным!
    Шашлык: кусочек к кусочку. Доброе утро. Фрагмент
    01:43
    Шашлык: кусочек к кусочку. Доброе утро. Фрагмент
    Шашлык перфекциониста — все кусочки одного размера! Оформить так блюдо очень просто.
    Пицца из баклажанов. Доброе утро. Фрагмент
    01:27
    Пицца из баклажанов. Доброе утро. Фрагмент
    Созрели баклажаны? Сделайте на его основе легкую быструю пиццу прямо на сковороде!
    Фаршированные макароны на мангале. Доброе утро. Фрагмент
    01:30
    Фаршированные макароны на мангале. Доброе утро. Фрагмент
    Обычно каннелони наполняют начинкой и запекают под соусом в духовке. Но можно приготовить летний вариант блюда — с ароматом дымка!
    Пицца из кабачков от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент
    01:54
    Пицца из кабачков от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент
    Вам подарили кабачок? Поздравляю — вы точно не одиноки! Но придумать, что бы такого из него приготовить, — это настоящий кулинарный вызов! Мария Сурова делится рецептом кабачковой пиццы: быстро, вкусно и подойдет для большой компании.
    Суп гаспачо из арбуза. Доброе утро. Фрагмент
    01:31
    Суп гаспачо из арбуза. Доброе утро. Фрагмент
    Освежающий суп гаспачо обычно готовят из томата. Попробуйте обновить рецепт и приготовить традиционный суп из арбуза!
    Кочан ты мой фаршированный! Доброе утро. Фрагмент
    01:09
    Кочан ты мой фаршированный! Доброе утро. Фрагмент
    Голубцов хочется, а лепить их — нет? Можно зафаршировать капусту целиком!
    Стейк + салат = обед по-летнему. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:50
    Стейк + салат = обед по-летнему. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Как хорошо летом идут зеленые салаты! А со стейком — еще лучше. Готовим легкий и по-летнему вкусный обед.
    Куриное филе в банановой кожуре. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    01:22
    Куриное филе в банановой кожуре. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Готовим простое, но оригинальное блюдо! Кулинар Павел Савченко покажет, как вкусно и необычно поджарить на мангале куриное филе.
    Летний арбузный суп. Доброе утро. Фрагмент
    00:56
    Летний арбузный суп. Доброе утро. Фрагмент
    Окрошку и свекольник ели все. Приготовьте освежающий летний суп из арбуза — он освежит в жару и удивит пикантным вкусом!
    Профессиональный взгляд: «Повара на колесах»
    Абакан. Повара на колесах
    42:05
    Абакан. Повара на колесах
    Звездные шеф-повара Герман Медведев приехали в столицу Республики Хакасия, где устроили традиционный кулинарный баттл. Какое блюдо одержало победу: десерт «Таежная панна-кота» или корень сельдерея в соленом тесте «Абаканские сокровища»?
    Красноярск. Повара на колесах
    42:12
    Красноярск. Повара на колесах
    Звездные шеф-повара прибыли в Красноярск! Герман Медведев и Александр Архипов побывали на Караульной горе, посетили любимое место В. И. Сурикова, насладились видами на Енисей, заглянули в Институт гастрономии СФУ, сыграли в керлинг и научились основам дрифта. А в финале приготовили свои авторские блюда: перловку с тремя видами рыбы «Сибирское ризотто» и «Голубцы Красный Яр».
    Новороссийск. Повара на колесах
    42:05
    Новороссийск. Повара на колесах
    Звездные шеф-повара припарковали фудтрак в Новороссийске! Дмитрий Голенин и Александр Кучеров побывали на улиточной ферме, сыграли в гольф, посетили виноградники, продегустировали местное вино и освоили флайборд. Ну а в финальном баттле представили свои авторские блюда. Кто одержал победу в этот раз?
    Приморско-Ахтарск. Повара на колесах
    41:53
    Приморско-Ахтарск. Повара на колесах
    В Приморско-Ахтарске звездные шеф-повара Дмитрий Голенин (Sage) и Александр Кучеров (0.75 please Moscow) посетили базу отдыха «Абрау-Дюрсо на плавнях», побывали в кубанской хате, сходили в местную баню и даже попробовали себя на боксерском ринге!
    Иркутск. Повара на колесах
    42:09
    Иркутск. Повара на колесах
    Звездные шефы отправились в Иркутск! Максим Ершов и Дмитрий Решетников прокатились на катере по самому глубокому озеру мира, побывали в музее Байкала, заглянули в этнографическую деревню «Тальцы» и занялись дайвингом, а в финале устроили традиционный кулинарный баттл.
    Улан-Удэ. Повара на колесах
    42:04
    Улан-Удэ. Повара на колесах
    «Повара на колесах» доехали до Улан-Удэ. Знаменитые шефы Максим Ершов и Дмитрий Решетников посетили буддийский храм, научились профессиональной стрельбе из лука, освоили искусство бурятской борьбы и даже поучаствовали в шаманском обряде. Ну и по традиции устроили настоящий кулинарный баттл!
    Арзамас. Повара на колесах
    41:59
    Арзамас. Повара на колесах
    Звездные шеф-повара приехали в Арзамас. Владислав Пискунов и Артем Мартиросов посетили музей горного дела, геологии и спелеологии, побывали на экоферме «Морозовское подворье», научились гончарному делу и покатались на лыжероллерах. А в финале устроили традиционный кулинарный баттл!
    Саранск. Повара на колесах
    42:20
    Саранск. Повара на колесах
    «Повара на колесах» посетили Саранск! Звездные шеф-повара Владислав Пискунов и Артем Мартиросов осмотрели главные достопримечательности, заглянули в Музей Эрьзи, побывали в племенном конном заводе и сыграли в теннис. А в финале они приготовили «Саранские перепечи» и пачат с рваной свининой и лечо «Пачат не брат». Какое блюдо выбрали местные жители?
    Владимир. Повара на колесах
    41:59
    Владимир. Повара на колесах
    «Повара на колесах» приехали во Владимир! Бренд-шефы Александр Богданов и Евгений Цыганов увидели Успенский собор и побывали в усадьбе Храповицкого, прокатились на яхтах, занялись скалолазанием и даже прыгнули с парашютами. Ну а в финале устроили традиционный кулинарный баттл!
    Иваново. Повара на колесах
    42:25
    Иваново. Повара на колесах
    Звездные бренд-шефы Евгений Цыганов и Александр Богданов побывали на ферме страусов и улиток, заглянули в Дворец спорта, оценили местную кухню и даже попробовали себя в водном поло на сапах. А в финале устроили традиционный кулинарный баттл!
    Набережные Челны. Повара на колесах
    41:57
    Набережные Челны. Повара на колесах
    Звездные шеф-повара Роман Редман и Никита Сечин прибыли в Набережные Челны! Они попробовали чак-чак, прокатились на грузовике, посетили древнее Чертово городище, научились звонить в колокола, расслабились в татарской бане и получили мастер-класс по борьбе куреш, а в конце устроили кулинарный баттл.
    Киров. Повара на колесах
    42:04
    Киров. Повара на колесах
    Звездные шеф-повара приехали в Киров! Роман Редман и Никита Сечин посетили музей истории Хлынова, приняли участие в мастер-классе по росписи глиняной игрушки, прокатились на квадроциклах и сапбордах. Ну а в финале устроили настоящую кулинарную схватку!

    Еще больше рецептов завтраков

    Ужин
    Шаурма с персиками от Марии Суровой. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:19
    Шаурма с персиками от Марии Суровой. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Сегодня готовим персиковую шаурму! Это оригинальное блюдо и необычное сочетание вкусов.
    Готовим стейк из цветной капусты. Доброе утро. Фрагмент
    01:11
    Готовим стейк из цветной капусты. Доброе утро. Фрагмент
    Самое модное блюдо из цветной капусты — это стейк: сочный, нежный и очень вкусный!
    Голубцы-улитки от Марии Суровой. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:35
    Голубцы-улитки от Марии Суровой. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Рецепт необычных постных голубцов с перловкой и грибами.
    Готовим стейк из индейки с апельсиновым соусом. Доброе утро. Фрагмент
    01:50
    Готовим стейк из индейки с апельсиновым соусом. Доброе утро. Фрагмент
    Хотите удивить домашних? Приготовьте стейк из индейки и подайте его с ярким пряным соусом из апельсинов.
    Готовим зразы из куриного филе с грибами. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    01:44
    Готовим зразы из куриного филе с грибами. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Из куриного филе можно приготовить много вкусных блюд. Например, зразы с грибами!
    Курочка с картошкой от Марии Суровой. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:01
    Курочка с картошкой от Марии Суровой. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Как получить мясо и гарнир одновременно? Готовим аппетитное блюдо — ароматную курочку с картошкой!
    Сосиска + лапша = хот-дог! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:29
    Сосиска + лапша = хот-дог! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Рецепт хот-дога из лапши быстрого приготовления.
    Чем бы нафаршировать капусту? Фрикадельками! Доброе утро. Фрагмент
    01:23
    Чем бы нафаршировать капусту? Фрикадельками! Доброе утро. Фрагмент
    Нежная запеченная капуста, а внутри сочные фрикадельки. Привычные продукты в новом прочтении!
    Мусака по-гречески от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент
    02:35
    Мусака по-гречески от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент
    Сытную мусаку по-гречески удобно готовить впрок, чтобы потом быстро разогреть и съесть.
    Курица в ананасе и беконе на мангале. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    01:45
    Курица в ананасе и беконе на мангале. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Хотите ярких вкусовых ощущений? Попробуйте приготовить куриное филе с ананасом.
    Стейк из цветной капусты с овощным соусом. Доброе утро. Фрагмент
    01:50
    Стейк из цветной капусты с овощным соусом. Доброе утро. Фрагмент
    Если хочется чего-то легкого и диетического, приготовьте стейк — но не из мяса, а из цветной капусты!
    Котлеты из чечевицы с булгуром. Доброе утро. Фрагмент
    01:14
    Котлеты из чечевицы с булгуром. Доброе утро. Фрагмент
    Приготовьте необычные котлеты из чечевицы: их не надо жарить и тушить. Достаточно слепить — и можно подавать на стол!
    Показать еще
    Десерты
    Жареное мороженое с горячей корочкой. Доброе утро. Фрагмент
    01:33
    Жареное мороженое с горячей корочкой. Доброе утро. Фрагмент
    Приготовьте необычный десерт — жареное мороженое! Это настолько просто, что справится даже новичок.
    Шоколадный десерт с бананом. Доброе утро. Фрагмент
    01:30
    Шоколадный десерт с бананом. Доброе утро. Фрагмент
    Как зарядиться с утра энергией и хорошим настроением? Есть проверенное средство: слоеный шоколадный десерт без выпечки!
    Запеченные яблоки с кремом внутри. Доброе утро. Фрагмент
    01:15
    Запеченные яблоки с кремом внутри. Доброе утро. Фрагмент
    Любите запеченные яблоки? Есть способ сделать десерт еще вкуснее!
    Готовим банановое низкокалорийное эскимо. Доброе утро. Фрагмент
    01:12
    Готовим банановое низкокалорийное эскимо. Доброе утро. Фрагмент
    Забота о фигуре — не повод отказываться от сладостей. Приготовьте на десерт малокалорийное фруктовое эскимо! Легкий десерт поднимет настроение и фигуре не повредит.
    Готовим шоколадный фондан «красный бархат». Доброе утро. Фрагмент
    01:35
    Готовим шоколадный фондан «красный бархат». Доброе утро. Фрагмент
    Шоколадный фондан «Красный бархат» — рецепт простой, но изысканный! Это пирожное из красного бисквита с жидкой сердцевиной.
    Тыква + творог = осенние синнабоны. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    02:28
    Тыква + творог = осенние синнабоны. Доброе утро. Суббота. Фрагмент
    Осенний тренд — тыквенные синнабоны: нежные, ароматные, и к тому же низкокалорийные!
    Осенний десерт — лимонные «лодочки». Доброе утро. Фрагмент
    01:28
    Осенний десерт — лимонные «лодочки». Доброе утро. Фрагмент
    Любите простые, но эффектные блюда? Приготовьте легкий в исполнении, но при этом оригинальный десерт — нежное сливочное желе в кожуре лимона!
    Полезные осенние десерты. Доброе утро. Фрагмент
    01:43
    Полезные осенние десерты. Доброе утро. Фрагмент
    Думаете, чем заменить пирожные и конфеты в рационе ребенка? Осенью ответ прост: конечно, натуральными витаминными десертами!
    Тыквенные кексы. Доброе утро. Фрагмент
    01:36
    Тыквенные кексы. Доброе утро. Фрагмент
    С тыквой все получается вкуснее, даже десерты! Испеките к чаю красивый тыквенный кекс.
    Похрустим вафлями? Доброе утро. Фрагмент
    01:48
    Похрустим вафлями? Доброе утро. Фрагмент
    Вафельные листы тонкие, пекутся быстро. И сразу отправляются на конвейер остывать. На вкус вафля пресная. У классического вафельного теста состав очень простой — мука, вода, сода и соль.
    Яблочное масло от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент
    02:22
    Яблочное масло от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент
    Яблочное масло можно использовать в выпечке, мясных рецептах или просто намазывать на хлеб. Ингредиенты очень простые: яблоки, сахар и немного специй.
    Ореховый пирог от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент
    02:18
    Ореховый пирог от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент
    В сентябре на каждой кухне точно есть орехи и мед! Если нет времени на готовку, на помощь придет быстрый ореховый пирог. По вкусу, как мягкий карамельный грильяж!
    Наука о еде
    Пищевой наркотик — сахар. Теория заговора. Выпуск от 17.10.2015
    45:04
    Пищевой наркотик — сахар. Теория заговора. Выпуск от 17.10.2015
    Нас осознанно «подсаживают» на еду. За год мы с вами съедаем 70 килограммов сахара! И даже не догадываемся, что у каждого второго из нас уже давно диабет
    «Среда обитания. Нитраты». Документальный фильм
    48:00
    «Среда обитания. Нитраты». Документальный фильм
    Ранние овощи. Мы налетаем на прилавки с первыми появившимися по весне огурчиками, редиской, молодым картофелем, морковкой и, конечно, сметаем на рынках нежнейшую раннюю зелень. Мы думаем: в них полный набор витаминов. «Среда обитания» выяснила, что скрывается под кожурой на самом деле.
    Соль. Теория заговора. Выпуск от 06.02.2016
    45:02
    Соль. Теория заговора. Выпуск от 06.02.2016
    В прошлых программах мы рассказывали о легальном «пищевом наркотике» — сахаре. Соль — еще один инструмент манипулирования сознанием. Мы расскажем, где прячется соль, какие продукты можно есть, не опасаясь за здоровье, и как приготовить вкусный обед без щепотки соли
    «Среда обитания. Ни рыба ни мясо». Документальный фильм
    46:57
    «Среда обитания. Ни рыба ни мясо». Документальный фильм
    Современную еду часто делают не из мяса и молока, а из сои. Так полезна соя или нет? Мы узнали, как не переплачивать за соевые суррогаты, под какими названиями они прячутся и можно ли найти еду без сои.
    «Среда обитания. Вкусная химия». Документальный фильм
    46:49
    «Среда обитания. Вкусная химия». Документальный фильм
    Канцерогены — это яды, которые убивают нас медленно. Мы расскажем, как выбрать менее вредные продукты и как правильно их приготовить.
    Сладости. Теория заговора. Выпуск от 13.02.2016
    44:54
    Сладости. Теория заговора. Выпуск от 13.02.2016
    Современный человек за год съедает 50-килограммовый мешок сахара. Но это ещё полбеды, беда в том, что вместе с сахаром мы поглощаем килограммы самой настоящей «химии»
    «Среда обитания. Продукты бывшего СССР». Документальный фильм
    51:15
    «Среда обитания. Продукты бывшего СССР». Документальный фильм
    О том, как выбрать правильные украинские, белорусские и литовские продукты и товары, зритель узнает из очередного выпуска «Среды обитания».
    «Среда обитания. О чем молчит рыба». Документальный фильм
    47:59
    «Среда обитания. О чем молчит рыба». Документальный фильм
    Рыбные консервы часто делают из просроченной сайры, в банках с килькой — один томатный соус, а рыба из Тихого океана запросто может оказаться радиоактивной. Корреспонденты «Среды обитания» выяснили, как найти «правильную» рыбу на прилавках магазинов.
    «Среда обитания. Продукты вечной молодости». Документальный фильм
    50:04
    «Среда обитания. Продукты вечной молодости». Документальный фильм
    Пищевые добавки. Этих веществ — сотни. Красители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы, эмульгаторы, загустители. Мы едим их каждый день и даже не подозреваем, как они действуют на организм.
    «Среда обитания. Птица счастья». Документальный фильм
    49:57
    «Среда обитания. Птица счастья». Документальный фильм
    Мясо птицы становится все более популярным — оно полезное, диетическое и недорогое. Правда, купить «правильную птицу» не так просто, как кажется.
    «Среда обитания. Полезные добавки». Документальный фильм
    45:03
    «Среда обитания. Полезные добавки». Документальный фильм
    Полезные добавки есть во многих продуктах, средствах бытовой химии и парфюмерии. Мы узнали, есть ли польза в полезных добавках, как продукт становится «исключительно натуральным» и о каких добавках не рассказывают в рекламе.
    «Среда обитания. Пикник на обочине». Документальный фильм
    48:01
    «Среда обитания. Пикник на обочине». Документальный фильм
    В мае врачи отмечают всплеск острых отравлений. Нам продают шашлыки из некачественного мяса, токсичное средство для розжига костра и испорченные закуски. Мы расскажем, как устроить безопасный пикник на природе.
    Показать еще
    Кулинарная книга

    О проекте

    Рецепты на все случаи жизни от опытных кулинаров и ведущих шеф-поваров. Как готовить просто и азартно? Целая коллекция разнообразных рецептов с пошаговым видео. Готовьте с Первым!

    Как приготовить свинину в духовке? Как приготовить котлеты? Как быстро и просто сделать ужин? Обед на скорую руку. Рецепт блинов. Простые легкие кулинарные рецепты. Готовим вместе. Как приготовить курицу в духовке? Правильное питание. ПП-блюда. ПП-рецепты. Рецепты для правильного питания. Диетические рецепты.

    Кулинарная книга — это сокровищница рецептов и кулинарных идей, которая может стать незаменимым помощником для любителей готовить и тех, кто стремится расширить свой кулинарный репертуар. Кулинарные книги предлагают не только рецепты, но и информацию о продуктах, техниках приготовления, советы по подаче блюд и истории пищевых традиций. Вот почему они являются незаменимым ресурсом для всех, кто интересуется гастрономией.

    Рецепты: Кулинарные книги содержат огромное разнообразие рецептов — от классических до современных.

    Вдохновение: Кулинарная книга может быть источником вдохновения для экспериментов на кухне. Она помогает расширить ваше понимание о возможностях продуктов и способов их приготовления. Кроме того, они могут стимулировать творческий подход к приготовлению и помочь вам развивать свой собственный стиль в кулинарии.

    Образование: Кулинарная книга не только научит вас приготовлению новых блюд, но и предложит информацию о продуктах, техниках приготовления и пищевых традициях. Вы узнаете о том, какие продукты лучше использовать для разных блюд, как их правильно готовить и сочетать между собой. Это поможет вам развить свои навыки и понимание в кулинарии.

    Кулинарная книга — это не просто сборник рецептов, но и источник вдохновения, знаний и познания кулинарного мира. Она помогает нам развиваться в кулинарии, создавать новые вкусовые комбинации и наслаждаться процессом приготовления и питания.

    Рецепты на все случаи жизни