Омлет в тортилье от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 20.11.2024
Омлет в тортилье из того, что есть в холодильник. Идеальный завтрак для начала рабочего дня, который готовится всего за 10 минут!
Ингредиенты: яйца, ветчина, сыр, лук, укроп, помидоры, тортилья.
Начинка. Нарежьте ингредиенты заранее. Можно использовать все, что есть в холодильнике, — ветчину, остатки сыра, лук, укроп и помидоры. Добавьте паприку, посолите и поперчите.
Приготовление. Взболтайте яйца вилкой и вылейте на обжаренный лук. Посолите и подождите, пока омлет схватится. Выложите сверху тортилью. Через 30 секунд переверните, посыпьте сыром и выложите на половину лепешки начинку. Сложите пополам и прогрейте с двух сторон, чтобы сыр расплавился, а тортилья немного подрумянилась.
