Алтайский крайААмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьББрянская областьВладимирская областьВВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаДЕврейская АОЕЗабайкальский крайЗЗапорожская областьИвановская областьИИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаККалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьММоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОННижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьООренбургская областьОрловская областьПензенская областьППермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьССанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУУльяновская областьХабаровский крайХХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯЯрославская область
Искать в проекте «Доброе утро»
ПЕРЕЗАГРУЗИТЬ ВИДЕО
ЭТОТ ФУНКЦИОНАЛ ДОСТУПЕН
ТОЛЬКО ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫМ
ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ.
Следующее
Далее:
Спасибо за просмотр! Смотрите дальше:
ПОДЕЛИТЬСЯ ПРЯМЫМ ЭФИРОМ
ПОДЕЛИТЬСЯ ВИДЕО
ПОДЕЛИТЬСЯ ВИДЕО
В ТЕЛЕГРАМ
ПОДЕЛИТЬСЯ ВИДЕО
В WHATSAPP
ПОДЕЛИТЬСЯ ВИДЕО
В ВКОНТАКТЕ
ПОДЕЛИТЬСЯ ВИДЕО
В ОДНОКЛАССНИКАХ
ПОДЕЛИТЬСЯ ВИДЕО
В ТВИТТЕРЕ
КЛИКНИТЕ, ЧТОБЫ СКОПИРОВАТЬ
СКОПИРОВАНО В БУФЕР ОБМЕНА
КЛИКНИТЕ, ЧТОБЫ СКОПИРОВАТЬ
    Добавить в ссылку время начала

    Поделиться в соцсетях

      СМОТРЕТЬ
      ВКЛЮЧИТЬ ЗВУК
      ЗВУК ВЫКЛЮЧЕН
      Это видео с возрастным ограничением 18+.
      Войдите на сайт, чтобы подтвердить ваш возраст
      Введите пин–код
      для доступа к контенту 18+
      Пин–код по умолчанию: 0000
      Изменить пин–код
      ФРАГМЕНТЫ
        Сообщить о технической проблеме

        День рождения попкорна. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 22.01.2015

        При температуре 175 градусов кукурузное зерно взрывается и увеличивается в объеме в десять раз. Правда, не любой сорт кукурузы подойдет для попкорна — только лопающийся. Внутри зерна содержатся влага и крахмал. В процессе нагрева большое давление распирает оболочку, и происходит разрыв оболочки. Впервые эти причудливые формы увидели в Мексике в Х веке. Початок случайно упал в костер и превратился в воздушные хлопья. Но мексиканцы хлопья не ели, а делали украшения и гадали.

        Только спустя четыре века попкорн стали продавать как еду. В XIX веке американские предприниматели провели эксперимент: поставили аппарат с попкорном возле кинотеатра. За час киноманы скупили 100 килограммов воздушной кукурузы, то есть четыре тысячи стандартных упаковок.

        В Советском Союзе попкорн попробовали только спустя 100 лет благодаря большому любителю кукурузы Никите Хрущеву. Попробовать воздушную кукурузу мечтал каждый советский человек, но сделать его можно было только на сковородке. Первую попкорницу завезли в страну лишь в 1991 году. С этого дня, по приблизительным подсчетам, мы съели больше миллиарда порций попкорна.

        Шоколадный, ореховый, карамельный и даже мясной… Какие только вкусовые добавки не кладут сегодня в воздушную кукурузу. И что только из нее не готовят — супы, салаты, торты. Во Франции даже есть попкорн-ресторан. Российский шеф-повар Николай Катков измельченный попкорн добавляет… в блины.

        Тематические категории: