
Идеальная формула пельменей. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 20.10.2021
Самые вкусные пельмени те, что дорогие? И всегда ли цена — гарантия качества? Отправляемся на производство — за идеальной формулой пельменей. Главный технолог Уфимского мясоконсервного комбината Сергей Сигаев рассказал о том, что делает вкус пельменей более сбалансированным. В магазине вместе с пищевым технологом Дмитрием Быстровым учимся выбирать пельмени, ориентируясь на упаковку, состав и внешний вид.
Анна Гребенщикова