Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Хотите получать уведомления от проекта «Повара на колесах»?
Сообщить о технической проблеме

Мурманск. Повара на колесах. Выпуск от 26.03.2023

Сергей Сущенко и Александр Волков-Медведев отправились в Мурманск — крупнейший в мире город, находящийся за Северным полярным кругом. Звездные повара поинтересовались холодной красотой и историей города, ознакомились с кулинарными шедеврами местных поваров, побывали в популярном среди туристов поселке Териберка, считающемся фактически краем континента, получили незабываемые ощущения, погрузившись в Баренцево море и встретившись с китами во время морской прогулки, прокатились по северным просторам в оленьих упряжках.

В конце своего путешествия шеф-повара угостили местных жителей эксклюзивными блюдами. Что больше понравилось мурманчанам — мясо оленя с запеченным корнем сельдерея и зимними ягодами или треска с белыми грибами и копченым чаем?

Сергей Сущенко — бренд-шеф ресторана «Vasilchuki Chaihona № 1». С 2010 года разрабатывает бизнес-меню самой известной российской авиакомпании. Обладатель огромной коллекции кулинарных книг и двух «Пальмовых ветвей ресторанного бизнеса».


Александр Волков-Медведев — шеф-повар ресторана «Ruski». В 2022 году возглавил уникальный проект «География России». Постоянный участник гастрономических фестивалей, обладатель «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса» в номинации «PR-кампания года».

Наука о еде