
Магнитогорск. Повара на колесах. Выпуск от 09.03.2025
«Повара на колесах» приехали в Магнитогорск! Звездные шефы Владимир Максимов и Илья Елефтериади посетили крупнейший в мире металлургический комбинат, продегустировали блюда местных шефов, покорили мотосноуборд и познакомились с самой титулованной хоккейной командой!
В финале шефы приготовили два блюда: томленную баранью лопатку с муссом из печенного картофеля «Уральская одиссея» и суп на основе сахарных говяжьих костей с запеченной бараниной «Суп чемпионов». Чье творение больше всего понравится жителям Магнитогорска?
Владимир Максимов — бренд-шеф ресторанной группы «MUЯRAD» в Дагестане. Спикер фестиваля «Gastreet», создатель фестиваля «Шефы на каникулах». В профессии больше 20 лет.
Илья Елефтериади — бренд-шеф ресторана «Карлсон», концепт-шеф ресторана средиземноморской кухни с дагестанским акцентом в Сургуте. Ведущий мастер-классов на площадках «Chefs team» и «Gastreet» от школы «Stanfood». Грек, решивший покорить гастрономией всю Россию.