![](https://static.1tv.ru/uploads/project/header_background_image/2023/09/05/4497/_original/4497_c19aa383af.jpg)
Довга
Примерно за час нужно отвесить йогурт на марле, чтобы большая часть сыворотки стекла вниз. После сцеживания йогурт должен выглядеть как густая сметана. Чтобы йогурт не свернулся, в него надо сразу добавить рис. Кроме того, свертыванию йогурта препятствует белок одного яйца, который надо добавить в кастрюлю. Затем поставить на очень медленный огонь и все время помешивать, пока рис не сварится. Постепенно добавлять зелень: сначала щавель, а кинзу и мяту в самом конце. Соединить стакан йогурта с оставшимися яйцами, взболтать и вылить в почти готовую похлебку, помешивая. Похлебка должна вариться не менее 25-30 минут. В конце — посолить и поперчить по вкусу. Готовую довгу поставить в холодильник, а потом развести ледяной водой. Чтобы блюдо было посытнее, можно добавить разваренный горох нут или белую фасоль.
Рецепты на каждый день
Вместе с этим смотрят
![Разминка на фитболе для будущих мам. Доброе утро. Фрагмент](http://static.1tv.ru/uploads/video/material/splash/2025/02/17/937229/small/937229_small_23f04c0759.jpg)
Разминка на фитболе для будущих мам. Доброе утро. Фрагмент
![По квартире — на коньках? Доброе утро. Суббота. Фрагмент](http://static.1tv.ru/uploads/video/material/splash/2025/02/15/936533/small/936533_small_2ab00ecb60.jpg)
По квартире — на коньках? Доброе утро. Суббота. Фрагмент
![Валенки — всегда в тренде! Доброе утро. Суббота. Фрагмент](http://static.1tv.ru/uploads/video/material/splash/2025/02/15/936537/small/936537_small_8ace5fcfab.jpg)
Валенки — всегда в тренде! Доброе утро. Суббота. Фрагмент
![Гороскоп на 15 февраля. Доброе утро. Суббота. Фрагмент](http://static.1tv.ru/uploads/video/material/splash/2025/02/15/936523/small/936523_small_12a839122b.jpg)
Гороскоп на 15 февраля. Доброе утро. Суббота. Фрагмент