Кулинарная книга

Можно ли похудеть за три дня до выхода на работу? Можно! Но делать это нужно так, чтобы при этом не навредить здоровью. Что делать, чтобы все, что вы наели за праздники, исчезло как ни в чем не бывало?

На помощь худеющим приходит наука и передовые технологии – умные весы. Можно определить не только вес, но и массу костной ткани, мышц, метаболический возраст, суточное потребление калорий и содержание висцерального жира и жидкости в организме.

Три столпа экспресс-похудения – кефирная, гречневая и шоколадная диета. На них пытались скинуть лишние килограммы еще наши бабушки. Вопрос в том, скидывали ли. «Теория заговора» решила разобраться, какие экспресс-способы работают, а какие – лишь миф.

Кефирная диета. Все очень просто: три дня нужно пить только кефир не меньше 1,5 литра в сутки. Считается, что за этот период можно скинуть 3-5 кг. Правда ли это?

Самый модный способ похудения – сушка. На ней сидят и звезды, и спортсмены. Они уверяют, за неделю можно сбросить 3-5 кг. Как работает сушка? Вы едите много мяса, то есть белка, и мало углеводов, и те только медленные – гречку, овощи. Победительница третьего сезона шоу «Голос» Александра Воробьева уже три года пользуется этим способом. И это заметно по фигуре. Девушке даже не лень везде носить с собой контейнеры с едой. В них - четко выверенные порции мяса или рыбы и гречки. Это основа меню девушки.

Сколько мяса есть, рассчитывается индивидуально по особой формуле, в которую нужно вписать свой вес и количество килограммов, от которых вы хотите избавиться. Как это работает?

Чтобы соблюдать диету, нужно постоянно носить еду с собой. Помните, в советское время люди брали на работу суп в стеклянной банке? Сплошные минусы: тяжело, хрупко и все равно не идеально герметично. Сейчас есть хорошая альтернатива – пластиковые контейнеры. Как выбрать непроливающиеся и непромокающие?

Продвинутые ЗОЖники носят не контейнеры, а ланчбоксы. Их прародителями стали продолговатые контейнеры из Японии, которые называются «бенто». Японцы сделали из наполнения бенто едой настоящее искусство. Ритуал можно сравнить с чайной церемонией. Существуют правила расположения продуктов, которым строго следуют.

Три дня на гречке. Еще одна популярная экспресс-диета. Так же проста, как кефирная, но не такая голодная. В гречке больше питательных веществ, белка, минералов. А что об этой диете думают врачи? 

Гречку лучше не варить, а проращивать. Это кладезь витаминов, минералов, энзимов и антиоксидантов. Какую гречку для проращивания покупать – обычную или зеленую? Как прорастить ее правильно?

Когда хочется быстро похудеть, многие готовы на все. Например, некоторые худеют, прыгая с парашютом. По их мнению, за один прыжок человек способен избавиться от 3 кг веса. Еще один удивительный способ, как меньше есть и, соответственно, худеть – носить синие очки. Специалисты из Японии установили, что благодаря голубому или синему цвету можно значительно уменьшить свой аппетит. Говорят даже, что очки с синими стеклами не позволяют располнеть Джонни Деппу, который носит их практически постоянно. Правда это или миф? Проверяет смелый блогер.

Очень оригинальный рецепт диеты предлагает 57-летняя жительница Литвы Станислава Монствилиене. Она рекомендует каждый день съедать до 2 кг… песка. Станислава уже пять лет его употребляет и очень довольна результатом диеты. Мол, он полезен для здоровья и помогает избавиться от лишних килограммов.

Самый неординарный способ похудеть - свернуть себе челюсть. Хочешь не хочешь, придется питаться очень скудно и через соломинку. На такие жестокие меры идти не нужно. К тому же современные женщины нашли другой эффективный способ. Они надевают брекеты и худеют.

Хотите согнать жир? Ешьте малину! Японские диетологи рекомендуют своим пациентам съедать полстакана малины за полчаса до еды. Этот простой способ, по исследованиям ученых, поможет похудеть, потому что было доказано, что в малине содержатся вещества, которые участвуют в расщеплении жиров. Правда или миф? Выясняем с экспертами. В это время года ягоды только замороженные или сушеные. Какие выбрать и как использовать замороженные ягоды, чтобы сохранить витамины?

ПП (правильное питание) уже не популярен. Этот хэштег уходит из соцсетей. На смену пришел другой – ИП (интуитивное питание). Самое главное правило этой системы – отсутствие любых правил. Суть такая: есть можно все когда угодно. Нужно соблюдать всего два условия: вы действительно голодны, и вы хотите употребить именно этот продукт. Можно ли так питаться? Разбираемся вместе с диетологом и гастроэнтерологом.