
Вологда. Повара на колесах. Выпуск от 15.10.2023
Звездные шефы Эдуард Архипов и Алексей Волков прибыли в Вологду. Вологда — город небольшой, старинный и очень красивый. Его слава стоит на трех китах: вологодском масле, вологодских кружевах и песне «Вологда». Какое блюдо больше понравится местных жителям — «Заряженный чизкейк» от Алексея или необыкновенный овощной «Вологодский натюрморт» от Эдуарда?
Повтор выпуска от 15.10.2023
Эдуард Архипов — шеф-повар гранд-кафе «Шануар». Лучший шеф-повар Урала-2020 по версии ресторанной премии WHERETOEAT, один из создателей объединения «Аутентичная уральская кухня, спикер Кулинарной школы Новикова. Все его рестораны входят в Топ-10 Екатеринбурга. Настоящий кулинарный романтик!
Алексей Волков — шеф-повар ресторана «Rocky 2». Его называют одним из самых многообещающих молодых шефов столицы. Любит путешествовать и открывать новое.