Владимир. Повара на колесах. Выпуск от 13.10.2024
«Повара на колесах» приехали во Владимир! Бренд-шефы Александр Богданов и Евгений Цыганов увидели Успенский собор и побывали в усадьбе Храповицкого, прокатились на яхтах, занялись скалолазанием и даже прыгнули с парашютами. Ну а в финале устроили традиционный кулинарный баттл!
Какое блюдо оказалось лучшим в этот раз — каша из четырех овощей или жареные грибы с кремом из лука?
Александр Богданов — бренд-шеф отеля Helvetia и ресторанов Cafe Claret и Marius. Идеолог и организатор серии фестивалей «Пикники Гельвеции».
Евгений Цыганов — бренд-шеф ресторанов Folk Team (Folk, ENO bistro, Anchovy"s Club, Padron). «Шеф-открытие года» по версии «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса». Спикер гастрономических форумов «Пир», «Завтрак шефа», Moscow Cake Show.