Доброе утро

Сбитень — старинный питательный напиток с настоем травам, который готовится сбитень на основе меда. Раньше мед добавляли прямо в кипяток, но сегодня врачи говорят, что так мед лишается своих целебных свойств. Зверобой, входящий в состав напитка, бодрит, ромашка успокаивает нервы, а чабрец и душица очищают дыхательные пути. Еще один важный компонент сбитня — специи. Гвоздика — от боли, кардамон — от нервов и для аппетита, корица — для нормализации сахара в крови. Главное соблюдать меру. В противном случае возможна аллергическая реакция.

Можно приготовить сбитень на основе орегано и мяты. Разделите пол-литра воды пополам. Как только одна часть воды закипит, добавьте мед, из второй части сделайте сахарный сироп. Соедините обе части, добавьте орегано, гвоздику и душистый горошек. Снимите с плиты и положите куркуму, корицу и мяту. На дно стакана положите ложечку меда и налейте травяной настой.