Сырники с плавленым сыром от Марии Суровой. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 21.11.2024
Приготовьте на завтрак несладкие сырники с плавленым сыром. Очень аппетитно!
Вам понадобится: творог рассыпчатый 9% - 350 г, яйцо — 1 шт., укроп — 3 веточки, чеснок — 2 зубчика, мука — 6 ст.л., сыр плавленый — 80 г, растительное масло — 30 мл, соль — ½ ч.л.
Творог разомните вилкой, вбейте яйцо, добавьте укроп и давленый чеснок, посолите, введите половину муки и перемешайте до однородности. На присыпанную мукой доску выложите столовую ложку творожной массы, сделайте лепешку, в центр положите немного плавленого сыра, скатайте массу в шарик, обваляйте в муке и сформируйте сырник. Жарьте сырники на среднем огне в небольшом количестве растительного масла минут пять, затем переверните, накройте крышкой и готовьте еще пять минут.