Согревающий коктейль с тыквой. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 31.10.2024
В зябкое ненастное утро нежный коктейль с тыквой порадует вас ярким внешним видом, удивит вкусом и ароматом, придаст сил и согреет в прохладную погоду! Рецептом делится чемпион России по барменскому искусству Алексей Свиридов.
Вам понадобится: тыква, молоко, мед, куркума, имбирь, корица.
Если плод небольшой, можно подать напиток прямо в нем. Срежьте крышечку, удалите семена и мякоть. Полученную чашу пока уберите в сторону.
Для коктейля нарежьте мякоть тыквы на маленькие куски толщиной в полтора сантиметра, выложите на на промасленную пергаментную бумагу и запеките при температуре 180 градусов 20 минут.
Готовую тыкву слегка остудите, переложите в чашу блендера, залейте молоком, добавьте мед и специи. Взбейте ингредиенты в однородную массу. Перелейте напиток в чашу из тыквы. Подавайте горячим!
