Доброе утро

Новое модное блюдо — рис с яичницей на завтрак. Рецепт от шеф-повара Ивана Кудряшова.

Ингредиенты: рис, куриное филе, лук, чеснок, сладкий перец, паприка, помидоры, лимон, соль, перец, соевый соус, зелень.

Обжарьте на растительном масле нарезанный лук, чеснок, сладкий перец и кусочки куриного филе. Посолите, поперчите, добавьте паприку с сушенным чесноком и нарезанный томат. Когда сок выпарится, выложите вареный рис.

Для аромата добавьте соевый соус, лимонный сок и рубленую зелень. Выложите жареный рис в полукруглую миску. Плотно утрамбуйте, переверните на плоское блюдо. Подайте с глазуньей и овощами.