Коктейль с пышной пенной шапкой. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 28.10.2021
Пышную шапку на коктейле можно сделать не только из взбитых сливок, но и пастеризованного яичного белка – он продается в продуктовых магазинах. Как сделать воздушный витаминный коктейль с шапкой пены, рассказывает бармен Маргарита Вебер.