Доброе утро

Сделайте в жару бодрящий коктейль из ароматной зелени — базиликовый фреш! После такого яркого напитка вы будете чувствовать себя бодрым и полным сил. Рецептом делится чемпион России по барменскому искусству Алексей Свиридов.

Вам понадобится: базилик, лимон, лед, сироп, газированная вода или тоник.

Листья базилика промойте, положите в шейкер и разотрите мадлером или тонкой скалкой. Выжмите две столовых ложки лимонного сока, добавьте сироп, насыпьте лед и хорошенько взбейте ингредиенты.

Накройте шейкер стрейнером — это барменское ситечко — и перелейте смесь в бокал. Долейте доверху энергетиком или обычной сладкой газировкой.