Доброе утро

Купили рыбные консервы, а там неприятный сюрприз? Такое бывает, если продукт просрочен или это просто фальсификат. Чаще всего подделывают дорогие консервы, и делают это обычно маленькие производства. Все большие уже шесть лет отслеживает государственная система контроля качества «Меркурий» — а теперь она объединена с приложением «Честный знак». Благодаря этому покупатели будут иметь доступ ко всей информации о рыбных консервах и пресервах. С начала декабря производители обязаны наносить специальный QR-код. Все видно: легальна ли продукция и есть ли у нее декларация соответствия. А если появились сомнения, легко отправить жалобу.

Систему тестируют несколько месяцев. Как говорят производители, на цену это практически не повлияет. А с 1 марта начнется маркировка консервов из мяса, грибов, овощей, фруктов, ягод.

Комментируют руководитель управления оператора государственной системы маркировки «Честный знак» Юлия Кузьмина, ведущий научный сотрудник Департамента технического регулирования ФГБНУ «ВНИРО» Ольга Бредихина и начальник отдела завода по производству рыбы Максим Горланов.