
Зерненый творог. Контрольная закупка. Выпуск от 01.11.2017
Во всем мире зерненый творог называется фермерским, домашним или деревенским сыром. Но в отличие от деревенского, на производстве зерненный творог делают исключительно из обезжиренного молока, благодаря чему этот продукт отличается пониженной жирностью. При этом в нем шесть раз больше белка, чем в молоке, а всего шесть столовых ложек могут обеспечить суточную норму кальция. В соревновании за звание лучшего продукта принял участие зерненый творог торговых марок «101 Зерно», «Карат», «Милава», «Залесский Фермер» и «Славянские традиции».