Контрольная закупка6+

Основное отличие колбасного сырного продукта от колбасного сыра в том, что сыр делается из 100% молочных продуктов, а в сырном продукте содержание молочного жира — от 1 до 50%, а остальное — растительные жиры. Соотношение растительных и молочных жиров в своей продукции каждый производитель определяет сам — ГОСТа на сырные продукты не существует. В соревновании за звание лучшего товара принял участие сырный плавленый колбасный продукт торговых марок «Буренкин Луг», «Город Сыра», «Порховский», «Плавыч» и «Солнышко».