Охлажденные куриные крылышки. Контрольная закупка. Выпуск от 09.06.2018
Куриные крылышки – один из самых популярных видов курятины: ведь они вкусные, быстро готовятся и стоят недорого. Диетологи рекомендуют выбирать не замороженную, а охлажденную птицу: во-первых, при размораживании часть клеток в мясе разрывается и в результате мясо становится менее сочным и менее питательным, а во-вторых, охлажденное мясо по дороге в магазин успевает ферментироваться и стать вкуснее. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие куриные крылышки торговых марок «Белая птица», «Приосколье», «Ржевское Подворье», «Ярославский Бройлер» и «Ясные Зори».