Молоко цельное сгущенное с сахаром. Контрольная закупка. Выпуск от 21.07.2017
Продукт под названием "концентрированное молоко" был придуман еще в XIX веке и хорошо себя зарекомендовал в военные годы: и питательно, и хранится долго. Идеальный состав сгущенного молока – молоко, сахар и лактоза, цвет должен быть молочно-белым с кремовым оттенком. Почему даже ГОСТ не всегда гарантирует качество, как найти самое правильное сгущенное молоко и как приготовить из него вкусный десерт, рассказывают эксперты "Контрольной закупки". Проверку проходит молоко цельное сгущенное с сахаром пяти торговых марок: "Вологодские молочные продукты", "Коровка из Кореновки", "Любимая классика", "Молочная страна" и "Рогачевъ".
