Маринованные маслята. Контрольная закупка. Выпуск от 22.12.2016
Маслята по праву считаются одними из самых популярных грибов в нашей стране. И это неудивительно, ведь они обладают непревзойденным вкусом. В магазинах маринованные маслята можно встретить в стеклянной таре — она дороже, но удобнее, — или в пластике. По ГОСТу, грибов в банке должно быть не меньше 60% от общей массы. При консервировании разрешается использовать приправы и специи, молочную, уксусную и лимонную кислоты. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие маринованные маслята торговых марок «Барко», «Домашние Разносолы», «Lutic», «Mikado» и «Скатерть-Самобранка».