Горчица русская. Контрольная закупка. Выпуск от 14.12.2016
Горчица — одна из самых древних и популярных приправ. Горчичное масло является природным антибиотиком, в народной медицине горчицу используют для лечения насморка и простуды и улучшения аппетита. Традиционно русская горчица готовится из горчичных зерен или горчичного порошка с добавлением уксуса, растительного масла и специй. Она обладает средней жгучестью, цвет должен быть от желтого до светло-коричневого. В соревновании за звание лучшего продукта приняла участие русская горчица торговых марок «Главпродукт», «Дмитровский молочный завод», «Дядя Ваня», «Столичная» и «Щедрый Край».
