Выбираем свиной балык. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 13.01.2014
Некоторые производители используют для усиления вкуса балыка глутамат натрия. Это не запрещено, но качественный балык и сам должен обладать ярким, выраженным вкусом. На что следует обратить внимание при выборе качественного балыка?