Выбираем говядину. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 21.11.2016
Говядину лучше брать охлажденную, а не замороженную — такое мясо вкуснее и в нем наверняка меньше различных добавок. Как выбрать на рынке качественную охлажденную говядину, рассказывает шеф-повар.