Выращенные грибы — и вкусно, и полезно. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 15.03.2016
Шампиньоны и вешенки были одними из первых искусственно культивируемых грибов — их начали выращивать еще в XVIII веке. В отличие от лесных грибов, искусственно выращенные не накапливают тяжелых металлов и радиации, а по вкусу и пользе не уступают лесным. Что такое гриб намеко? Как выбрать и хранить выращенные грибы?
