Плавленый сыр — идеальный состав. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 12.12.2016
Плавленого сыра без сухого молока, стабилизаторов и эмульгаторов не бывает. Но в солеплавителях нет ничего страшного, уверяют технологи. Что еще нужно знать о плавленом сыре, смотрите в сюжете «Контрольной закупки».