Как звучат сардельки. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 19.05.2017
Визитная карточка качественных сарделек – характерный звук, который раздается при их откусывании. К тому же качественные сардельки должны быть плотными, нежными, сочными, в меру солеными, без посторонних вкусов и запахов. Идеальный состав – свинина, шпик, вода, соль и специи. В сардельках, сделанных по ГОСТу, не должно быть заменителей мяса и красителей. Как выбрать самые лучшие сардельки и на что стоит обратить внимание при покупке?
