Имбирь. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 07.07.2017
Имбирь – сырые или переработанные корневища тропического растения имбиря аптечного – известен с древности. Появившись в Азии, он покорил весь мир и стал незаменимой приправой, в том числе и в старинных русских рецептах. Для чего используют имбирь, в чем его польза и как выбирать имбирный корень?