Икра заморская баклажанная. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 21.08.2017
Баклажанная икра известна в России с XVIII века, но особенно популярна она стала благодаря Леониду Гайдаю, воспевшему в своем фильме «Иван Васильевич меняет профессию» «икру заморскую, баклажанную». Но знают ли о ней за морем? А также от чего зависит вкус икры, и какую икру лучше выбрать?
