Поддельный алкоголь: как избежать опасной покупки
Под новый год доля контрафакта среди дорогого алкоголя доходит до 65%. Эксперты говорят, что сегодня подделывают все — коньяк, вино и даже сладкие настойки. Мы зашли в первый попавшийся магазин и купили самую дешевую водку за 180 рублей. Специалисты обнаружили в водке излишек сивушных масел, что означает, что продукт произведен либо из плохо очищенного, либо из технического спирта. Метиловый спирт намного дешевле — 100 граммов этого вещества могут вызвать слепоту и даже привести к смерти. Превышение по кальцию и магнию означает, что вместо очищенной воды использовали обычную воду из-под крана.
Выяснить основные ингредиенты, входящие в состав водки, можно и без лаборатории. Если обычную медную проволоку нагреть на огне, а затем опустить ее в рюмку, появится запах. Если в водке содержится опасный метиловый спирт, запах будет резким и неприятным. Другой способ. Налить водку в ложку и поджечь. Этиловый спирт горит спокойным синим пламенем, а вот технический будет гореть зеленым.
Контрафакт чаще всего сбывают с рук или через небольшие магазины. В таких местах проще объяснить низкую цену на товар. Запомните, качественная водка не может стоить дешевле 280 рублей. Это минимальная цена, установленная правительством. Легального коньяка дешевле 400 рублей тоже не бывает. Покупать алкогольные напитки лучше в больших сетевых магазинах.