
Выбираем рыбные консервы для супа. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 19.09.2022
Рыбный суп в рационе необходим! А готовить его проще и дешевле на основе консервов. При их выборе необходимо обратить внимание на целостность банки, состав и внешний вид рыбы. Для супа повара советуют брать рыбу пожирнее — в идеале из семейства лососевых.
Подробностями делится научный сотрудник Федерального центра питания и биотехнологии Татьяна Солнцева.
Мария Николаева