Супчик в стаканчике: изучаем состав. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 04.04.2025

Из маленького пакета сухой смеси получается достойная порция супа. Заваривается в стакане, в котором продается, или в отдельной кружке. Удобно. Студенты и путешественники давно оценили. С полноценным обедом, конечно, не сравнить, но вполне себе вариант в качестве перекуса, который содержит белки и жиры.

Как выбрать продукт с хорошим составом, программе «Доброе утро» рассказали главный технолог Ольга Ганина и старший научный сотрудник клиники ФИЦ питания и биотехнологии, доктор медицинских наук Светлана Дербенева.

Александр Кузьмин