Сухофрукты и сухоягоды. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 19.03.2015
Если весной вам сонно и тоскливо, возможно, организму не хватает витаминов. Бежать в аптеку необязательно. Есть другое лекарство от весенней хандры — сушеные фрукты и ягоды. Диетолог Екатерина Белова советует включить в рацион сушеные фрукты и ягоды. Для хорошего настроения налегайте на финики, которые богаты углеводами. Усталость быстро пройдет. Для молодости и красоты ешьте сушеные ягоды. Клюква, вишня, боярышник — источник антиоксидантов, которые не дадут вашему организму стареть… и болеть. Целебная смесь для сердца — курага и изюм. Чернослив весной очистит организм от токсинов, выведет холестерин и поможет наладить работу кишечника.
Екатерина Белова, диетолог: «Если у человека проблема с желудочно-кишечным трактом, то следует употреблять отвар чернослива и другие блюда из этого прекрасного продукта».
При простуде заваривайте шиповник. Витамина С в этой ягоде в 40 раз больше, чем в лимоне. На пол-литра воды — 12 ягод. Залейте кипятком и оставьте на семь часов. Если съедать хотя бы горсть сухофруктов и ягод каждый день, можно восполнить весь запас витаминов.
