Похрустим вафлями? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 25.09.2024
Вафельные листы тонкие, пекутся быстро. И сразу отправляются на конвейер остывать. На вкус вафля пресная. У классического вафельного теста состав очень простой — мука, вода, сода и соль. Разные вкусы хрустящему десерту придает начинка. В основе любой — сахар и жир.
Подробнее о том, как делают вафли, программе «Доброе утро» рассказала ведущий технолог Наталья Гришина.
