Варeное сгущенное молоко: заводское против домашнего
Продукт, сделанный по ГОСТу, может называться только «Вареное молоко цельное сгущенное с сахаром». Найти в продаже гостовское варeное сгущенное молоко непросто. Невареная сгущенка по ГОСТу стоит в полтора раза дешевле. Чем светлее варeная сгущeнка, тем лучше. Идеальный — цвет топленого молока.
