Сливы на рынке. Экзамен для продавцов
Импортные сливы обязаны своим презентабельным внешним видом особенному способу хранения. Заморские сливы держат в камерах, наполненных сернистым ангидридом, который является антисептиком. А вот отечественные фрукты подобной химической атаке не подвергаются.
Сливы лучше покупать с плодоножкой. Это гарантия того, что их не собирали с земли. К тому же с плодоножкой сливы дольше хранятся. А налeт на сливах — признак свежести.
