Охлажденная баранина. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 24.09.2015
Чем светлее баранина, тем она моложе. Нежно-розовый оттенок имеет ягнятина, она всегда приятно пахнет, но и стоит около тысячи рублей за килограмм. А как грамотно грамотно выбрать мясо взрослого барана, разберемся вместе со специалистами в области мясной индустрии.