Доброе утро

Средство массового поражения борщевика от гатчинских фермеров — обыкновенная корова. Один нюанс — дойным коровам борщевик нельзя. Молоко приобретает неприятный вкус. Биологи говорят, именно поэтому растение и перестали культивировать в Советском Союзе. Хотя изначально его специально завезли из Кавказа. 

После войны надо было быстро восстановить поголовье скота. Казалось, борщевик, массивный и сочный, в качестве корма подходил идеально. Но потом начались проблемы с молоком. Плюс растение стало вытеснять другие культуры. По сей день думают, как избавиться. Гербициды помогают, но вместе с борщевиком уничтожают и плодородный слой земли.

Пока все думают, как устранить назойливое растение, Павел Козбан и его коллеги из Санкт-Петербурга предлагают извлекать из него пользу. Например, получать сахар, целлюлозу или делать фильтры для воды. Дело в том, что борщевик на 80% состоит из углерода и может быть отличным сорбентом!