22 октября 2017, 12:21
В Кабардино-Балкарии поставили рекорд по приготовлению традиционного кавказского блюда
В Кабардино-Балкарии пожарили самый большой в России шашлык. Его длина 213 метров 30 сантиметров. И ушло на это полтонны мяса. Заранее пришлось сделать специальный мангал и огромный шампур. Трудились 100 поваров. Все, разумеется, мужчины — считается, что «шашлык женских рук не терпит».
В рецепте ничего лишнего: только соль, перец и свежее мясо. И главный компонент — хорошее настроение.
В эти дни в Кабардино-Балкарии отмечают 190-летие вхождения в состав России. По всей республике проводятся праздничные мероприятия — концерты, выставки, спортивные соревнования и народные гуляния.