Самый вкусный плов выбирали гости весеннего праздника Навруз на ВДНХ

Навруз переводится как «новый день», с него на Востоке ведут отсчет нового года. География праздника - от Южной Азии и Поволжья. Повара из разных стран угощали москвичей пловом с бараньими ребрышками, нутом, орехами и фруктами.

Лучший рецепт буквально приходилось ловить на лету. Рядом в павильоне построили деревню, где гуляли всей улицей, с танцами и конкурсом костюмов. Под одной крышей накрыли столы по обычаям разных стран. С ростками пшеницы в знак обновления и весны.