Врачи объясняют особенности «тихой охоты» в весенний период

Любителям так называемой "тихой охоты" уже есть чем поживиться в лесах средней полосы. Об этом много разговоров в Интернете. Дескать, выросли главные весенние грибы - сморчки и строчки. Охладить пыл спешат диетологи, специалисты по отравлениям и биологи.

Так, сморчки, которые считаются лишь условно съедобными, например, в Подмосковье встречаются крайне редко. Вместо них люди собирают строчки. А это ядовитые грибы. И сколько их не вари, токсины полностью не удаляются. Врачам известны даже смертельные случаи. Словом, со строчками лучше вообще не связываться. Отличить грибы легко. Сморчки маленькие, аккуратные, светло-коричневые. Строчки - крупные, до 20 сантиметров, бесформенные, и шляпка у них тёмная.