Хотите получать уведомления от проекта «Жить здорово!»?
Экспертиза: хек. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 06.12.2019
Хек, или мерлуза — диетическая морская рыба с нежным белым мясом, в которой мало костей. Мясо хека считается нежирным, поэтому его можно использовать для приготовления диетических блюд. В хеке содержится множество витаминов и микроэлементов, он помогает избавляться от токсинов, поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Как правильно выбирать и готовить хека?