Баклажан — родственник помидора и картофеля. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 25.01.2017
Баклажан — растение семейства пасленовых, родственник томатов и картофеля, в котором можно есть только плоды. Но зато из них можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд. Баклажаны тушат, жарят, делают из них икру и заправки для макарон и риса; заготовки из баклажанов помогут разнообразить меню в холодное время года. Плоды содержат большое количество антоцианов, которые предотвращают развитие онкологических заболеваний, а также грубых пищевых волокон, полезных для пищеварения и сосудов. И вообще, баклажан — это просто красиво!
Вместе с этим смотрят
Герман Гандельман и Дмитрий Шубин о проекте «Жить здорово!» в эфире программы «Доброе утро» от 13.10.2017
Елена Малышева и Дмитрий Шубин о проекте «Жить здорово!» в эфире программы «Доброе утро» от 02.10.2017
Записки кардиолога Германа Гандельмана. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 13.03.2018
Елена Малышева о новом сезоне программы «Жить здорово!» Доброе утро. Фрагмент выпуска от 11.09.2019
