В арбузных корках есть вещество цитруллин, которое расширяет сосуды и снижает давление. Кроме того, в арбузе есть ликопин, который помогает организму человека бороться с раком. Ведущие расскажут, может ли арбуз нанести вред, и как его правильно выбрать и сохранить свежим. А шеф-повар программы поделится рецептом освежающего салата из арбуза с рукколой и козьим сыром.

Полный выпуск смотрите здесь

Персоны: