ТилиТелеТесто

По итогам первого этапа проект покинул один из участников. Борьбу продолжают девять пекарей-любителей. Второй этап состоит из двух конкурсов.

Первое задание — «Авторская импровизация». Участники пекут оригинальные блины в авторской подаче: с рикоттой и с чернилами каракатицы, на шампанском и из чечевицы, с творогом из топленого молока и с мандариново-морковным соусом.

Второе задание — «Технологический конкурс». Участники должны приготовить из одинакового набора продуктов блюдо по рецепту — крендели с помадкой.

Участники: Мария Балукова (Краснодар), Антон Соколов (Екатеринбург), Юлия Смирнова (Москва), Наталья Хмелева (Волгоград), Юлия Кашутина (Москва), Татьяна Новикова (Челябинск), Милана Мелкумова (Москва), Анастасия Коваль (Волгоград), Павел Лугинец (Москва).

Кто будет признан лучшим пекарем недели, а кому придется покинуть проект, решают эксперты: чемпион России по кондитерскому искусству Ренат Агзамов и президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

Ведущая: Лариса Гузеева.