Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Идеальный обед за 100 рублей. Теория заговора. Выпуск от 30.11.2019

Казалось бы, прошли те времена, когда на 100 рублей можно было купить в магазине что-то путное. Сейчас в мегаполисах стакан кофе стоит дороже! Мы в своем выпуске попробовали на сторублевую купюру набрать полноценный обед. Нет, речь не о «быстрой» лапше и других сомнительных полуфабрикатах, а о вполне полезных продуктах! Не верите?

Итак, собираем классический обед — первое, второе и компот. Первое блюдо в этой тройке — основное, хотя в последние годы на супы начались настоящие гонения. Некоторые эксперты объявили их врагами здоровья и фигуры. Вместе с врачами попробуем разобраться во всех этих страшилках.

Но какой суп можно приготовить, имея в кармане 100 рублей? Идеальный вариант — сырный суп. Хотя про плавленые сыры рассказывают разные небылицы. Выберем пять популярных брендов плавленых сыров и проведем анализ. Вместе с химиком и технологом изучим все Е-добавки и узнаем, опасны ли они, а также выясним, почему не всегда указываются растительные жиры, хотя по технологии они там должны быть, и наконец, зачем добавляют творог.

Сейчас производители стали выпускать специальные сыры для супа. С грибами, с луком. Есть ли смысл их покупать? Выясним, какой плавленый сыр подходит для супа лучше всего.

Теперь разберемся со вторым блюдом. Производители предлагают нам разные удобные упаковки, скажем с мясом цыпленка в собственном соку. Цена сказочная — всего 60 рублей за 325 граммов. Состав идеальнейший: мясо цыплят на кости, морковь, соль, перец, лавровый лист. Размешал с рисом или с макаронами — вот тебе и второе. Неужели дорогущей тушенке, к качеству которой одни вопросы, пришла достойная замена? Чтобы вы не выкидывали деньги на ветер, мы разберемся с качеством таких вторых блюд.

Есть еще один недорогой и почему-то недооцененный продукт - паштет. Эксперты дадут три совета, которые помогут правильно его выбрать. А также расскажут, как превратить паштет из традиционной бутербродной составляющей в полноценное второе блюдо.

Лучше всего паштет сочетается с гречкой. Про пользу говорить не будем — и так понятно, что это королева круп. Но гречку за 40 рублей мы не спешим класть в корзинку. Подозрительной она нам кажется, какой-то некачественной... Но так ли на самом деле? Будем разбираться. А также, выясним, какой сезонный овощ самый полезный, чтобы он еще и сочетался с паштетом.

Теперь компот и десерт. Вместе с экспертом программы разберем самые полезные сладости — зефир, козинаки, мармелад. И в итоге, накрыв такой стол, посчитаем во сколько этот обед нам обошелся. Ровно в 100 рублей!

 

Производство:

КОНТРАСТ, 2019