Замороженная тушка утки. Контрольная закупка. Выпуск от 29.12.2010
Под Новый год хозяйки бегают по магазинам в поисках самой вкусной утки. Но выбор утки — дело тонкое. И от того, какую птицу мы купим в магазине, во многом будет зависеть успех нашего главного праздничного блюда. Поэтому сегодня мы проверяем качество замороженной утки. Как не наткнуться на птицу, напичканную антибиотиками и гормонами? И почему часто после размораживания вес утки уменьшается вдвое? «Контрольная закупка» расскажет, как не дать себя обмануть и не столкнуться с неприятными сюрпризами. В соревновании за звание лучшего продукта участвует замороженная тушка утки торговых марок: «Dunagut» (Венгрия), «Wichmann`s» (Германия), ООО «Объединенные птицефабрики», «Wiesenhof» (Германия), «Puszta» (Венгрия») и «Семейные фермы Белогорья».