Сыр «Адыгейский». Контрольная закупка. Выпуск от 29.08.2017
На основании недавних опросов сыр «Адыгейский» находится в тройке туристических брендов России – наряду с тульским пряником и алтайским медом. Сыр «Адыгейский» относится к категории мягких рассольных, его ближайшие родственники — брынза, моцарелла, фета, маскарпоне и рикотта. В одном ломтике сыра содержится суточная норма кальция и витаминов группы В, а также 27% от дневной нормы белка и 35% от нормы аминокислот. В соревновании за звание лучшего продукта принял участие адыгейский сыр торговых марок «Дар Гор», «Луговая свежесть», «Предгорье Кавказа», «Умалат» и «Свитлогорье».