Охлажденные куриные крылышки. Контрольная закупка. Выпуск от 09.09.2016
Куриные крылышки — вкусный и недорогой продукт. У качественных крылышек кожа должна быть ровной, без разрывов, красных точек и гематом. Хорошие крылышки должны быть тщательно ощипаны, их цвет — розовый или желтоватый. Синеватый цвет объясняется или худобой курицы, или нарушениями технологии охлаждения. В упаковке ни в коем случае не должно быть влаги, мясо не должно быть липким или с посторонним запахом. В соревновании за звание лучшего продукта приняли участие куриные крылышки торговых марок «365 дней», «Моссельпром», «Мираторг», «Петелинка» и «Первая Свежесть».